Un compleanno celebrato al ristorante \u201cEl Paso\u201d, a Scheggia. Gioia sottile, per Rosangela che sta rifiorendo. Rifioriamo insieme, mia sorella ed io, grazie agli anni che passano e ogni giorno di pi\u00f9 ci mettono in grado d ricordare benissimo quello che dentro qui successe 50 anni fa, molto meno bene quello che \u00e8 successo qui davanti cinque giorni fa. Cinquant\u2019anni fa. L\u2019attuale sala da pranzo risulta dall\u2019unione di due locali allora separati: di l\u00e0 dal muro la cantina, di qua la stalla: sia qua che l\u00e0, la mole benevola del fattore, il sor Sante Bazzucchi, sovrintende all\u2019una e all\u2019altra, per conto dell\u2019azienda Biancardi che qui ha il suo terminale. Silenzio, please. Nella cantina c\u2019\u00e8 un enorme tino, colmo di mosto fino all\u2019orlo. Silenzio, please: sono entrati in punta di piedi due cuginetti, Peppino e Mario, una dozzina di anni in due, e si avvicinano circospetti alla stretta scaletta in legno che, con la sommit\u00e0 appoggiata all\u2019orlo del grande tino, porta a contatto col placido mosto. Chiara l\u2019intenzione piccolo-furtiva dei due bricconcelli: piluccare gli acini d\u2019uva semi-spremuta che occhieggiano dalla superficie immobile del liquido dolcissimo: domani non ci saranno pi\u00f9 perch\u00e9 il mosto comincer\u00e0 a fermentare. \u00c8 Peppino che sale la scaletta, si protende sul liquido fragrante, con la mano sinistra si tiene al bordo del tino, con la destra pilucca. Rapido, ma non abbastanza per Mario, che gli sta dietro, a met\u00e0 scaletta, e gli spinge con provvisorio senso della misura ma anche con crescente frequenza il fondoschiena. Sottovoce. \u201cE m\u00f2vete!! Su!! E daje!! E sp\u00ecccete!!\u201d. Ed \u00e8 proprio per m\u00f2vese e spicciasse che la mano sinistra di Peppino lascia la presa sul bordo del tino e si mette a piluccare anch\u2019essa acini vaganti: l\u2019intenzione \u00e8 quella di raddoppiare il prodotto del piluccaggio. Ma proprio in quel momento la spinta di Mario dal fondoschiena si fa pi\u00f9 corposa. Oddio, oddio! Guarda, guarda! Peppino decolla. Un grido strozzato e l\u2019immediato\u2026 come si dice?… fra qualche anno, quando Neil Armstrong toccher\u00e0 per primo il suolo della luna si parler\u00e0 di \u201callunaggio\u201d; ma come chiamare questo breve volo che plana subito sul mosto accogliente? Nel frattempo, con un balzo poderoso, l\u2019aitante addetto alla cantina, provvidenziale deus ex machina d\u2019altri tempi, ha afferrato al volo Peppino per il polso e l\u2019ha tirato fuori dal mosto. Urlante e appiccicoso, quanto nemmeno le chiaccchiere d\u2019una ipotetica zia Cloe avrebbero potuto esserlo. Una proposta di aggiunta ai minima moralia di Theodor Adorno? Titolo \u201cL\u2019ingordigia punita\u201d? Con adeguata contrapposizione da individuare – che so io – in un bagno fuori serie in un tinozza d\u2019acqua? No. Solo un ricordo vivo e istantaneo di quella che fu la nostra vita di paese, 50 anni or sono. E la parola torna subito alle tagliatelle casarecce e alla tenera bistecca di manzo. Prosit! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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