L\u2019emergenza degli incendi nei boschi, in estate, suscita riflessioni che si ricollegano a quelle provocate in altre stagioni da alluvioni, frane e simili calamit\u00e0. C\u2019\u00e8 un fattore comune: l\u2019abbandono del territorio agricolo e forestale, che fino a pochi anni era stato curato per secoli dal duro e paziente lavoro dei contadini. Queste dolenti riflessioni in genere approdano alla proposta di affidare i terreni agricoli dismessi agli immigrati africani, con il duplice scopo di dare a loro un lavoro e una casa (colonica), e di rimettere a nuovo, sul territorio, l\u2019antica cura. Temo che si tratti di generose (?) illusioni.<\/p>\n
Per cominciare, i nostri vecchi contadini non avevano solo le braccia, ma anche un antico patrimonio di saperi e di tecniche: chi di noi, oggi, sa di quali lavorazioni ha bisogno un campo di grano, prima e dopo la semina, e come e quando debbono essere fatte?. Ma il punto fondamentale \u00e8 che solo gli over settanta, come me, hanno idea di quanto dure e spietate fossero le leggi economiche che legavano i contadini e le intere loro famiglie al poderetto che coltivavano come mezzadri o coltivatori diretti. Perch\u00e9 da quei campicelli precariamente terrazzati sul fianco delle colline, e da quei boschi che li contornavano, loro dovevano tirar fuori tutto, ma proprio tutto, quello che loro occorreva per sopravvivere.<\/p>\n
Il cibo per s\u00e9 e per i figli, ma anche quello per le bestie; le bestie che tiravano il carro e l\u2019aratro, e quelle che fornivano il latte, le uova, la lana, un po\u2019 di carne ogni tanto, e il concime per rendere pi\u00f9 fertili i campi e i pascoli. Dal bosco veniva la legna per il camino, unica fonte di calore e di luce nei lunghi inverni e unico fuoco per la cottura dei pasti. Ecco perch\u00e9 tutti accorrevano quando scoppiava un incendio, perch\u00e9 si davano tanta pena per proteggere i pozzi e le sorgenti, regimare i fossi, riparare i muretti a secco dei terrazzamenti. Era in gioco la loro sopravvivenza, per quanto misera fosse. Non possiamo rimpiangere quei tempi con le durezze e gli stenti che comportavano. E non possiamo idealizzarli, tanto meno illuderci di ricrearli mettendo una zappa in mano a chi non ne ha mai vista una.<\/p>\n
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