{"id":20139,"date":"2013-10-17T13:19:31","date_gmt":"2013-10-17T11:19:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lavoce.it\/?p=20139"},"modified":"2015-07-15T11:17:07","modified_gmt":"2015-07-15T09:17:07","slug":"eurocholate-alla-menta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavoce.it\/eurocholate-alla-menta\/","title":{"rendered":"Eurochocolate alla menta"},"content":{"rendered":"
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I gadget per la 20a edizione di Eurochocolate<\/figcaption><\/figure>\n

Eurochocolate quest\u2019anno \u00e8 in versione Green. In occasione della 20a edizione, che si svolger\u00e0 nel centro storico di Perugia dal 18 al 27 ottobre, la manifestazione amplia infatti i suoi orizzonti e dedica il suo impegno alla sostenibilit\u00e0 e all\u2019ambiente.<\/p>\n

\u00c8 infatti \u201cEvergreen – la sostenibile dolcezza dell\u2019essere\u201d il tema ufficiale della dolce kermesse che viene affiancato dall\u2019immagine di una piantina di menta travasata in una golosa tazza per cioccolata. Un\u2019immagine che sotto forma di Tazza Evergreen rappresenta il gadget ufficiale di questa edizione che sar\u00e0 disponibile presso i punti Chocogadget disposti nel centro storico di Perugia e presso il goloso Chocostore di Piazza IV Novembre.<\/p>\n

Tra le iniziative green proposte nel corso della manifestazione la realizzazione di un grande impianto fotovoltaico presso i magazzini Eurochocolate di Ponte Valleceppi, la presenza della postazione della Gest (laboratorio ecologico mobile) in centro che dar\u00e0 informazioni per una corretta raccolta differenziata e la collaborazione con Ecocongress finalizzata all\u2019ottenimento della certificazione Ebi – Evento a basso impatto – tramite l\u2019analisi di categorie di impatto che caratterizzano gli eventi con l\u2019obiettivo di evitare sprechi. \u00c8 stato inoltre stipulato un accordo con Fsc Italia e Pefc Italia per promuovere la gestione corretta e sostenibile delle foreste e quella con Bulkysoft, brand del Gruppo Carrara, che mette a disposizione su tutti i banconi degli stand un nuovo dispenser con tovaglioli realizzati con carta certificata Pefc riducendo cos\u00ec i consumi del 30%.<\/p>\n

Particolare attenzione viene data alla raccolta differenziata con la collaborazione della Gesenu per tutto l\u2019evento. Verranno proposte anche iniziative rivolte ad un utilizzo ecosostenibile e attento dei mezzi di trasporto: con ChocoGreen Express, un servizio di pony express con biciclette a pedalata assistita, sar\u00e0 possibile farsi consegnare a casa i prodotti acquistati all\u2019interno della manifestazione.<\/p>\n

Ma il protagonista indiscusso della kermesse \u00e8 come sempre il cioccolato declinato in tutte le sue specialit\u00e0 e che trover\u00e0 spazio nel Chocolate show: oltre 5000 referenze diverse di prodotti presentati da circa 100 aziende. Al suo interno anche l\u2019area Gluten free. Spazio inoltre alle degustazioni guidate gratuite e ad originali percorsi di assaggio dedicati al cioccolato, cooking show e laboratori presso il centro servizi camerali \u201cG. Alessi\u201d, alle sculture di cioccolato nel centro storico con quattro enormi blocchi di Nero Perugina lavorati come sempre in diretta.<\/p>\n

E poi lezioni di cioccolatini grazie alla collaborazione con l\u2019Universit\u00e0 dei sapori di Perugia, iniziative speciali alla Casa del cioccolato della Perugina, presso la Nestl\u00e9 di San Sisto. Grifo Latte sar\u00e0 il fornitore ufficiale per latte e panna. Non resta che provare, le golosit\u00e0 vi aspettano!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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